Ati e la paleo-dieta mediterranea

In Ati e la paleo dieta mediterranea il personaggio di Ati ci conduce da uno scavo archeologico ad un laboratorio scientifico fino ad una cucina contemporanea per raccontare, in maniera semplice ma efficace, come le informazioni ricavabili da cocci e reperti siano in grado di farci capire cosa mangiassero gli Etruschi.

Il corto Ati e la paleodieta mediterranea, realizzato per Università Bicocca, si avvale di una tecnica mista, con computer grafica e riprese dal vero. Queste ultime sono servite a valorizzare spazi fisici reali attinenti alla narrazione, come un sito archeologico ed un laboratorio di analisi. Per meglio spiegare in termini semplici il processo di analisi, che può essere eseguito su reperti di scavo, è stata invece realizzata una finta catena di montaggio scientifica.